Ristorante con cantina pregiata - Ai Beati Lago di Garda


Wine & Champagne


La carta vini offre una selezione di etichette locali e nazionali per il giusto accompagnamento ad ogni piatto. Vini rossi e bianchi delle migliori etichette potranno essere consigliati in base alle scelte dei piatti.
Una ampia scelta di bollicine completa l’offerta per festeggiare occasioni importanti.


Drink




Wine


CHAMPAGNE

CHAMPAGNE Montagne De Reims - Vallée De La Marne
Champagne Cuvée Hemera Henriot 2005 210 €
Champagne Brut Henriot 2008 120 €
Champagne Rosé Henriot 80 €
Champagne Blanc de Blancs Henriot 70 €
Champagne Brut - Souverain Henriot 55 €
Champagne Brut Vintage Maison Collet 2006 160 €
Champagne Brut Maison Collet 43 €
Champagne Brut Rosé Maison Collet 55 €
Champagne Blanc de Blancs Maison Collet 65 €
Champagne Blanc de Noirs Maison Collet 65 €
Champagne Belle Epoque Brut Perrier-Jouët 2011 200 €
Champagne Grand Brut Perrier-Jouët 85 €
Champagne Blason Rosé Perrier-Jouët 100 €
Champagne Thiénot Brut Maison Thiénot 55 €
Champagne Thiénot Brut Rosé Maison Thiénot 80 €
Cuvée Alain Thiénot Maison Thiénot 2007 120 €
Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs Billecart-Salmon 110 €
Champagne Brut Rosé Billecart-Salmon 110 €
Champagne Brut Premier Louis Roederer 75 €
Champagne Brut “Theophile” Louis Roederer 55 €
Champagne Brut Vintage Louis Roederer 2012 104 €
Champagne Brut Blanc de Blancs Louis Roederer 2011 115 €
Champagne Brut Rosé Louis Roederer 2013 110 €
Champagne Cristal Louis Roederer 2008 260 €
Champagne Vintage Dom Pérignon 2009 220 €

SPUMANTI METODO CLASSICO

FRANCIACORTA
Franciacorta DOCG Brut ’61 Berlucchi 30 €
Franciacorta DOCG Satèn ‘61 Berlucchi 35 €
Franciacorta DOCG Nature ’61 Berlucchi 2011 45 €
Franciacorta DOCG Nature ’61 Rosé Berlucchi 2011 50 €
Franciacorta DOCG Palazzo Lana Extrême Berlucchi 2008 65 €
Franciacorta DOCG Palazzo Lana Satèn Berlucchi 2008 70 €
Franciacorta DOCG Brut “Teatro la Scala” Bellavista 2012 55 €
Franciacorta DOCG Satèn Bellavista 2014 56 €
Franciacorta DOCG Rosé Bellavista 2013 60 €
Franciacorta DOCG Arborea Vita Vivente Majolini 2014 50 €
Franciacorta DOCG Pas Dosé Majolini 35 €
Franciacorta DOCG Blanc de Blanc Riserva Majolini 2012 46 €
Franciacorta DOCG Brut Riserva “Valentino Majolini” Majolini 2005 50 €
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir Majolini 32 €
Franciacorta DOCG “Electo” Majolini 2011 43 €
Franciacorta DOCG Demì Sec Rosé Majolini 30 €

TRENTO DOC
Trento DOC Brut Altemasi 2014 25 €
Trento DOC Pas Dosé Altemasi 2010 48 €
Trento DOC Brut Rosé Altemasi 30 €
Trento DOC Brut “Riserva Graal” Altemasi 2010 58 €
Trento DOC Perlé Ferrari 2013 45 €
Trento DOC Perlé Rosé Riserva Ferrari 2011 52 €
Trento DOC Perlé Bianco Riserva Ferrari 2009 50 €
Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2007 120 €
Trento DOC Brut Pedrotti 32 €
Trento DOC Brut Nature Pedrotti 32 €
Trento DOC Pas Dosé Riserva “111” Pedrotti 2011 60 €
Trento DOC Brut Rosé Pedrotti 2014 38 €

SPUMANTI A METODO CLASSICO DA UVE AUTOCTONE
Roero Arneis DOCG “Giovanni Negro” dosage zero Angelo Negro 35 €
Rosé Metodo CLASSICO Brut “Maria Elisa” - Nebbiolo Angelo Negro 35 €
Veneto IGT Extra Dry Menegotti 18 €
Veneto IGT Brut Menegotti 2014 24 €
Veneto IGT Brut Menegotti 2005 32 €

SPUMANTI A METODO ITALIANO DA UVE AUTOCTONE
Lessini Durello DOC Brut - Durella, Chadronnay Zambon 20 €
Prosecco DOCG - Brut superiore - Glera De Faveri 2018 21 €
Alghero DOC Brut - Torbato Sella e Mosca 2017 19 €

VINI BIANCHI

VAL D’AOSTA
Val d’Aosta DOC - Chardonnay Grosjean 2018 20 €
Val d’Aosta DOC - Muscat a Petit Grains Grosjean 2018 22 €
Val d’Aosta DOC - Chambave Muscat Anselmet 2017 23 €

TRENTINO ALTO ADIGE
Alto Adige DOC Sanct Valentin - Sauvignon St. Michael-Eppan 2017 32 €
Alto Adige DOC Sanct Valentin - Gewürztraminer St. Michael-Eppan 2017 32 €
Alto Adige DOC Sanct Valentin - Chardonnay St. Michael-Eppan 2016 32 €
Alto Adige DOC “Appius” - Chardonnay, Pinot Grigio St. Michael-Eppan 2014 144 €
Alto Adige DOC - Sauvignon Wine Collection St. Michael-Eppan 2015 120 €
Alto Adige DOC - Gewürztraminer Elena Walch 2017 44 €
Alto Adige DOC - Sylvaner Abbazia di Novacella 2017 22 €
Alto Adige DOC - Kerner Abbazia di Novacella 2017 22 €
Alto Adige DOC - Gewürztraminer Abbazia di Novacella 2018 24 €

VENETO
Lugana DOC “Benedictus” Le Morette 2017 21 €
Lugana DOC Riserva Le Morette 2015 27 €
Lugana DOC “Le Creete” Ottella 2017 21 €
Lugana DOC Riserva “Molceo” Ottella 2015 23 €
Lugana DOC “Back to silence” Ottella 2017 25 €
Soave Superiore DOCG “Il Casale” Vicentini 2016 22 €
Soave Classico DOC “La Froscà” Gini 2015 25 €
Soave Classico DOC “Monte Fiorentine” Cà Rugate 2017 19 €
Custoza DOC Le vigne di San Pietro 2017 14 €
Custoza Superiore DOC “Elianto” Menegotti 2016 17 €
Veneto IGT “Capitel Foscarino” Anselmi 2017 24 €

PIEMONTE
Gavi di Gavi DOCG - Cortese Pico Maccario 2017 23 €
Langhe DOC - Arneis Cordero di Montezemolo 2018 22 €
Langhe DOC “Rossj Bass” - Chardonnay Gaja 2016 69 €

FRIULI VENEZIA GIULIA
Venezia Giulia IGT - Chardonnay Jermann 2017 24 €
Venezia Giulia IGT - Pinot Grigio Jermann 2017 24 €
Venezia Giulia IGT “Vintage Tunina” Jermann 2016 47 €
Venezia Giulia IGT “Where dreams” - Chardonnay Jermann 2016 47 €
Collio DOC - Pinot Bianco - Russiz Superiore Marco Felluga 2017 30 €
Collio DOC - Pinot Grigio - Russiz Superiore Marco Felluga 2017 30 €
Collio DOC - Friulano - Russiz Superiore Marco Felluga 2018 30 €
Collio DOC - Verduzzo - Russiz Superiore Marco Felluga 2013 32 €
Collio DOC - Sauvignon Marco Felluga 2017 20 €
Collio DOC - Chardonnay Marco Felluga 2017 20 €
Collio DOC - Ribolla gialla Marco Felluga 2018 21 €
Collio DOC “L 'Adelchi” - Ribolla Gialla Venica 2017 27 €
Collio DOC “Ronco delle Mele” - Sauvignon Venica 2017 41 €
Collio DOC “Ronco Bernizza” - Chardonnay Venica 28 €

EMILIA ROMAGNA
Emilia Bianco IGT “Ageno” - Malvasia, Ortugo, Trebbiano La Stoppa 2013 34 €

TOSCANA
Toscana Bianco IGT “Terre di Tufi” Teruzzi 2016 24 €
Toscana IGT - Vermentino Petra 2017 18 €
Toscana IGT - Viognier Petra 2017 18 €
Pomino bianco Riserva DOC “Benefizio” - Chardonnay Frescobaldi 2017 42 €

ABRUZZO
Abruzzo IGT “Lama Bianca” - Trebbiano Feudo D’Ugni 2016 33 €

UMBRIA
Umbria IGT “Cervaro della Sala” Antinori 2016 65 €

CAMPANIA
Campania IGP Falanghina San Salvatore 2017 19 €
Paestum IGP Greco di Tufo “Calpazio” San Salvatore 2017 26 €
Paestum IGP Bianco “Palinuro”- Fiano Greco Falanghina San Salvatore 2017 19 €
Irpinia Falanghina DOC “Morabianca” Mastroberardino 2017 16 €
Greco di Tufo DOCG “Nova Serra” Mastroberardino 2017 20 €
Fiano di Avellino DOCG “Radici” Mastroberardino 2017 20 €
Falanghina del Sannio DOC Feudi San Gregorio 2017 26 €
Greco di Tufo DOCG Feudi San Gregorio 2017 26 €
Fiano di Avellino DOCG Feudi San Gregorio 2017 26 €

PUGLIA
Puglia IGP - Fiano L’Archetipo 2016 19 €

SICILIA
Etna Bianco DOC “Le sabbie dell’Etna” - Carricante, Cataratto Firriato 2017 19 €
Terre Siciliane IGT “Favinia la Muciara” - Grillo, Cataratto, Zibibbo Firriato 2016 37 €
“Minnella” bianco - Minnella Bianca Calabretta 2017 25 €

SARDEGNA
Isola dei Nuraghi IGT “Capichera” - Vermentino Capichera 2016 55 €
Vermentino di Gallura DOCG “Vign’angena” Capichera 2017 35 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG “Monteoro” Sella e Mosca 2017 22 €
Alghero Torbato DOC Terre Bianche “Cuvée 161” Sella e Mosca 2017 22 €
“Renosu” bianco - Vermentino, Moscato di Sennori Dettori 17 €

VINI ROSATI

Toscana IGT “Alìe” - Syrah e Vermentino Frescobaldi 2017 20 €
Toscana IGT “Aurea Gran Rosé” - Syrah e Vermentino Frescobaldi 2017 50 €
Bardolino Chiaretto DOC Le vigne di San Pietro 2017 15 €
Bardolino Chiaretto DOC Menegotti 2018 15 €
Calabria IGP “Il Marinetto” - Gaglioppo Sergio Arcuri 2017 25 €

VINI ROSSI

PIEMONTE
Langhe DOC - Nebbiolo Pelissero 2016 22 €
Dolcetto d’Alba DOC “Munfrina” - Dolcetto Pelissero 2017 20 €
Barbaresco DOCG “Vanotu” - Nebbiolo Pelissero 2012 80 €
Barbaresco DOCG “Vanotu” - Nebbiolo Pelissero 2014 70 €
Barolo DOCG - Nebbiolo Angelo Negro 45 €
Roero DOCG “Prachiosso” - Nebbiolo Angelo Negro 25 €
Barbera D’Alba DOC “Bertu” - Barbera Angelo Negro 35 €

VAL D’AOSTA
Val d’Aosta DOP - Fumin Anselmet 2016 35 €

VENETO
Bardolino DOC Le vigne di San Pietro 2016 14 €
Veneto IGT “Refolà” Le vigne di San Pietro 2009 59 €
Bardolino DOC Menegotti 2018 15 €
Verona IGT “Campofiorin” Masi 2014 25 €
Amarone della Valpolicella DOCG “Costasera” Masi 2012 50 €
Veneto Rosso IGP “602020” Zymè 2013 45 €
Veneto IGP “Harlequin” Zymè 2009 260 €
Veneto IGP “Kairos” Zymè 2015 60 €
Veneto IGT “La Poja” Allegrini 2011 100 €

TOSCANA
Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese Grosso Biondi Santi 2009 130 €
Rosso di Montalcino DOC - Sangiovese Grosso Biondi Santi 2008 41 €
Toscana IGT “Sassoalloro” - Sangiovese Grosso Biondi Santi 2015 35 €
Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese Cava D’Onice 2012 58 €
Rosso di Montalcino DOC - Sangiovese Cava D’Onice 2015 45 €

MARCHE
Marche IGT “Cosmino” - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Il Pollenza 2011 30 €
Marche IGT “Porpora” - Merlot, Montepulciano Il Pollenza 2012 18 €

CAMPANIA, BASILICATA, SICILIA
Paestum IGT “Jungano” - Aglianico San Salvatore 2017 27 €
Aglianico del Vulture DOC Aquila del Vulture Lagala 2007 27 €
Aglianico del Vulture DOC Riserva Massaron Lagala 36 €
Terre Siciliane IGT “SP68” - Frappato, Nero d’Avola Arianna Occhipinti 2017 24 €

VINI DOLCI

Veneto IGT “Dindarello” - Moscato Maculan 2016 28 €
Veneto IGT “Torcolato” - Moscato Maculan 2011 27 €
Veneto IGT “I capitelli” - Garganega Anselmi 2015 32 €
Passito di Pantelleria DOC “Ben Ryé” - Zibibbo Donnafugata 2015 37 €
Passito IGT Sicilia “L’Ecrù” - Zibibbo Firriato 2016 37 €
Sauternes Chateau Les Justices 2015 50 €
Recioto di Soave DOCG “La Perlara” Ca’ Rugate 2015 33 €
Recioto della Valpolicella DOCG “L’Eremita” Ca’ Rugate 2016 38 €
Veneto IGT “Cristina” Vendemmia tardiva Roeno 2014 37 €
Passito DOC Passito di Pantelleria “Bukkuram” Marco De Bartoli 2015 50 €
Friuli IGT - Moscato Rosa Marco Felluga 2010 32 €
Passito IGT “Perdaudin” - Arneis Angelo Negro 35 €

LE BIRRE

BIRRA VIOLA – Cattolica (RN)
Bianca Blanche 4.8 Ibu 14 75 cl 16 €
Bionda Lager 5.6 Ibu 18 75 cl 15 €
Rossa Red Ale 6.6 Ibu 27 75 cl 15 €
Numerotre Pale Ale 6.9 Ibu 30 75 cl 16 €

BENACO 70 – Affi (VR)
Blanche 4.5 Ibu 15 75 cl 15 €
Coloniale 5 Ibu 30 75 cl 15 €
Porter 4.5 Ibu 32 75 cl 16 €
India Pale Ale 7 Ibu 60 75 cl 16 €

GLI SPIRITS (al calice)

COGNAC
Napoleon Grand Champagne Jean Fillioux 15 €
François Peyrot Selection Grand Fine Champagne 15 €
François Peyrot X.O. Grande Fine Champagne 20 €
François Peyrot Cognac alle pere 10 €
Bourgoin 22 anni 20 €

ARMAGNAC
Bas Armagnac Samalens 1996 28 €
Bas Armagnac Samalens 1997 25 €
Bas Armagnac Laberdolive 1992 30 €

RUM
Ron Diplomatico Reserva 12 €
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 15 €
El Dorado Special Reserve 21 Yo 20 €
Flor de Caña Centenario 18 Yo 15 €
Zacapa Edición Negra Solera Gran Reserva 15 €
Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 20 €
Nation Reunion 7 Yo Limited Edition 15 €

GRAPPA
Berta Selezione “Ai Beati” Valpolicella 6 €
Berta Selezione “Ai Beati” Amarone 6 €
Berta “Bric del Gaian” Moscato 2008 12 €
Berta “Roccanivo” Barbera 2008 12 €
Berta “Tre soli Tre” Nebbiolo 2010 12 €
Berta “SoloPerGian” - Nebbiolo, Barbera, Moscato 2005 20 €
Gobetti acquavite di ciliegia 10 €
Gobetti acquavite d'uva - Bardolino 10 €
Gobetti acquavite d'uva - Moscato d'Amburgo 10 €
Gobetti acquavite di vinaccia - Recioto di Soave 10 €
Gobetti acquavite di vinaccia - Brunello 10 €

SHERRY
Murillo Pedro Ximénez Lustau 10 €

PORTO
Porto Graham's 10 Yo 5 €
Porto Churchill' s White Dry Aperitif 5 €

GIN

REGNO UNITO
Tanqueray London Dry
Old Tom Gin
Old English
Martin Miller's
Hendrick's

ITALIA
Fred Jerbis

SPAGNA
Gin Mare

STATI UNITI
Brooklyn Gin

GERMANIA
Gin Sul
Monkey 47

LIQUORI
ROOTS Mastic - Sentore di resina 6 €
ROOTS Mastiha Limited Edition - Sentore di resina 6 €
ROOTS Rakomelo - Raki, miele, cannella, chiodi di garofano 6 €
ROOTS Diktamo - Erbe selvatiche 6 €
ROOTS Kanela - Cannella 6 €
Domaine du canton - Zenzero 6 €

VERMOUTH
Del professore - Classico tradizionale
Del professore - Rosso
Del professore - Vaniglia
Del professore - Superiore
Fred Jerbis

BITTER
Fred Jerbis
Del professore

AMARI
Braulio Riserva 6 €

LE BIBITE

Niasca Portofino
Limonata 5 €
Mandarinata 5 €
Chinotto 5 €
Ginger 5 €
Succo di pomodoro 6 €

MOLECOLE
Cola 5 €
TOP