Chef Matteo Zanardi - Ristorante Ai Beati con vista sul Garda
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    Chef in action


    L’arte di saper coniugare sapori delicati ma decisi allo stesso tempo, raggiungendo sempre l’equilibrio dei gusti è la filosofia dello Chef Matteo Zanardi, con la sua offerta gastronomica, raffinata e sempre attenta alla tradizione, che si basa sulla selezione di ingredienti del territorio e di altissima qualità. L’unione di questi elementi durante la lavorazione dei suoi piatti diventa un vero e proprio spettacolo per gli occhi e per il palato.


    Food


    La cucina offre un menu ricercato ma sobrio, legato ai prodotti del territorio e alla tradizione rivisitata.
    La ricerca di materie prime locali permette di avere piatti legati alla stagionalità per godere del meglio che possa offrire la gastronomia locale.


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